>> [L'Olio di oliva] (le ricerche mediche)

>> [I nostri clienti] OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO "ORO DEL CASTELLO" E' un olio eccezionale, proveniente da una coltivazione biologica (certificata). La spremitura delle olive avviene a freddo (senza sottoporle ad alte temperature), in questo modo mantiene intatte tutte le qualità organolettiche. >> [La spremitura delle olive] Dal gusto delicato, viene mantenuto a temperatura costante dentro contenitori appositi. Vi verrà spedito a casa direttamente dal proprietario, che cura con passione le sue piante di ulivo ubicate a Frigintini (Modica, in provincia di Ragusa - Sicilia). Nella provincia di Ragusa sono stati girati tutti i film del commissario Montalbano. Il nome "Oro del Castello" vuole rievocare l'elevato pregio di questo olio il cui consumo era destinato alle tavole delle famiglie nobiliari che in queste terre possedevano ampi feudi. Come testimonia la presenza di piante ultrasecolari, il territorio di Frigintini è un'antichissima zona di produzione olivicola, caratterizzata da due varietà: la "Moresca" che garantisce all'olio la delicatezza dei profumi e la "Verdese" che ne assicura la brillantezza del colore e la vivacità dei sapori. Nella nostra azienda, posta nella media collina, a 400 mt. di altitudine e a 25 km dal mare (Frigintini - provincia di Ragusa - Sicilia), insistono piante di olivo delle suddette varietà che ci consentono di produrre quest'olio di altissima qualità. Le olive, raccolte a mano, vengono messe in apposite ceste e molite entro le 24 ore. La spremitura avviene a basse temperature al fine di non compromettere la qualità dell'olio e preservarne le note delicate di carciofo e di erba appena falciata, caratteristiche delle due varietà. Durante la conservazione, in cantina ed in contenitori di acciaio, l'olio viene periodicamente travasato senza essere filtrato. Tutte queste attenzioni ci permettono di portare sulla vostra tavola un prodotto che mantiene intatte le proprietà organolettiche che madre natura gli ha fornito. A voi, ora, il piacere di gustarlo...! LE CONFEZIONI: Bottiglie da 0,25 lt. Bottiglie da 0,50 lt. Bottiglie da 0,75 lt. Lattine da 3 lt. Lattine da 5 lt. Tutti i cartoni riguardanti le bottiglie, sono composti da 12. Spediamo il nostro olio al vostro domicilio, in Italia e all'estero Spese di trasporto e condizioni di pagamento da pattuire in fase di ordinazione del prodotto. Ordina il tuo Olio biologico: E-mail: info@deliziedeimontiblei.com